Los maices originarios

En Catamarca se esta llevando a cabo una experiencia de sumo interes.

Un grupo de pequeños productores cuyas fincas van desde un cuarto de héctarea hasta una hectárea, producen maiz de razas originarias sin modificación genetica alguna y con la metodlogia de Agricultura Organica, inclusive en el envasado de la produccion la que es comercializada a través de un circuito turistico de la zona.

Una interesante iniciativa con apoyo de organismos e instituciones de orden nacionale internacional.

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